Plan de sobriété énergétique
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La fin du jetable? La fin des déchets alimentaires non optimisés
La gestion des déchets c'est de l'énergie dépensée à perte. Lutter contre c'est économiser du temps, du transport, etc. et enclencher un cercle vertueux pour d'autres choses.
Envisager que les repas à emporter soient dans des bocaux consignés, élaborer un cahier des charges pour les prestataires du marché qui oblige à proposer des repas dans des contenants durables, voire des marmites (plats chauds ou froids) dont on pourrait se servir avec ses propres contenants.
Faire un hackathon pour inventer les repas sans déchets
Des bacs pour composts sur les campus. Une fois le compost réalisé, il serait redistribué aux usagers de l'université intéressés et utilisé pour les espaces verts.
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